Le goût créole (1788) [ People / Places ]
… me paraissent ici ce que seraient en Norvège des habits de gaze au mois de janvier. Le goût est encore bien créole à Saint-Domingue et le goût créole n'est pas le bon goût : il sent un peu le boucan (2). Les cuisines ne tiennent point aux … cuisine. On fait du feu et l'on fricasse en plein air. (1) Le mobilier est à lit fois restreint et luxueux. « Il y a a Saint-Domingue, écrit Hilliard d'Auberteuil, beaucoup plus de luxe de parure que de luxe de commodité. Tous ceux qui …
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